有机铬对奥尼罗非鱼生长和糖利用的影响

摘要：

研究了葡萄糖饲料和淀粉饲料中添加2mg/kg有机铬对初始体重约1.4g的奥尼罗非鱼鱼种生长和糖利用的影响.经过8周饲养,添加烟酸铬和吡啶羧酸铬的葡萄糖组罗非鱼特定生长率显著高于对照组(P＜0.05).饲料效率在添加烟酸铬和吡啶羧酸铬的葡萄糖组和淀粉组均显著高于对照组(P＜0.05).全鱼营养成分分析表明,添加吡啶羧酸铬、乙酸铬的葡萄糖组罗非鱼水分含量显著低于相应的淀粉组,而粗脂肪含量显著高于相应的淀粉组(P＜0.05).添加吡啶羧酸铬的葡萄糖组肝脏果糖二磷酸酶活力显著低于相应的淀粉组,而背肌磷酸果糖激酶活力显著高于相应的淀粉组(P＜0.05).结果说明,有机铬能显著促进罗非鱼对葡萄糖的利用;罗非鱼对葡萄糖和淀粉的利用能力无显著差异,但饲料糖源对体成分有显著影响.

关键词：罗非鱼、生长、糖、有机铬

所属期刊栏目：26

分类号：S965.125(水产养殖技术)

资助基金：国家自然科学基金39800104

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：393-399