野生和人工养殖的暗纹东方鲀毒性的比较

摘要：

@@ 长江的鲀形目鱼类资源主要有两种,暗纹东方鲀(Fugu obscurus Abe)和弓斑东方鲀Fugu ocellatus (Linnaeus).研究结果表明:与野生的弓斑东方鲀相比较,野生的暗纹东方鲀的毒性比较低.现在已有人工养殖的暗纹东方鲀,那么它们的毒性是否也像红鳍东方鲀一样,经过人工养殖后毒性有所下降,甚至变为无毒,因此食用更加安全了呢?为此,作者进行了研究.

关键词：野生的、人工养殖的、暗纹东方鲀、小鼠生物检测法、毒性

所属期刊栏目：26

分类号：S965.225(水产养殖技术)

资助基金：国家自然科学基金39790110

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：192-193