2004～2008年阜蒙县食物中毒情况分析

摘要：

@@ 食物中毒系指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后所出现的非传染性(不同于传染病)的急性、亚急性疾病.食物中毒属食源性疾病的范畴,是食源性疾病中最常见的疾病,食源性疾病是指由摄食进入人体的各种致病因子引起的,通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病.

机标关键词：食物中毒、毒情、食源性疾病、有毒有害物质、致病因子、性质、食品、急性疾病、非传染性、生物性、化学性、传染病、摄食、人体、感染、范畴

所属期刊栏目：8

分类号：R595.7(全身性疾病)

在线出版日期：2010-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：56-57