10.3969/j.issn.1672-4208.2006.11.021
山东省泰安市儿童指血微量元素调查分析
目的了解泰安市儿童血锌、铁、钙、铜、镁、铅水平及其影响因素.方法采用原子吸收分光光度法检测1236例儿童指血锌、铁、钙、铜、镁、铅含量.结果锌、铁、钙三种微量元素缺乏比较普遍,婴儿组缺铁和缺锌的比例最高,学龄组缺钙的比例最高,高铅比例较低.结论及时合理地添加辅食、平衡膳食是儿童生长发育的重要因素;婴儿组微量元素锌、铁缺乏较高可能与喂养不足和食物的单一化有关,学龄组微量元素钙缺乏的比例较高与较快的生长发育有关.
儿童、微量元素、指血
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
2006-08-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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