肥育鹅的饲养管理

摘要：

青年鹅饲养后期如不作种用,则需要育肥上市.未经肥育的青年鹅虽也可上市,但主要是骨架,没有达到最佳体重,胸肌不发达,屠宰率低,而且肉质较粗,有青草味.进行短期育肥后,肥度增加,肉质改善,可提高养鹅的经济效益.肥育鹅饲养管理的关键是充分喂养,快速育肥,限制运动,减少营养消耗.
1 肥育鹅的饲养方法
肥育鹅的饲养方法有放牧肥育、舍饲肥育和填饲肥育3种.
1.1 放牧肥育 放牧肥育是广泛使用的、也是最为经济的方法.放牧方法与青年鹅相同,但季节性较强,要与农作物生长季节联系.如春鹅应于清明前捉鹅,正好赶上麦收季节,放牧稻田的要在稻收割前60d捉鹅.放牧肥育鹅的平均体重可增加0.5～0.75kg.

机标关键词：饲养管理、肥育鹅

分类号：S835.4(家禽)

在线出版日期：2014-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20