完整水禽产业链管理模式是强化肉食品安全的根本保障

摘要：

@@ "食品重安全,责任大于天".特别是肉食产品的安全,不但关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到水禽养殖肉类加工企业的信誉和品牌,而且关系到地区经济健康发展和社会和谐稳定,关系到国家和政府的执政形象.

机标关键词：产业链管理、水禽产业、肉食品安全、根本保障、管理模式

分类号：S83-1(家禽)

在线出版日期：2011-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-56