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10.3969/j.issn.1004-5473.2023.07.015

全麦面包真的健康吗

引用
食安抽检断,数据大家看,小段食安课堂开课啦! 软乎乎、奶香浓郁、馅料丰富多样的面包不知治愈了多少人,难怪西班牙小说家塞万提斯也说,有了面包,所有的痛苦都减少了. 然而,那些打着"健康"旗号的全麦面包真的健康吗?那些很白的面包是加了增白剂吗?如果不是,为什么颜色会有这么大的差异呢?

全麦面包

TS213.21;TS213.2;TS201.1

2023-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

40-41

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31-1616/TS

2023,(7)

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