10.3969/j.issn.1004-5473.2023.04.009
五谷杂粮皆为宝
古诗云:"春种一粒粟,秋收万颗子."老上海人认为填饱肚皮的大米、杂粮是性命交关的,老电影里也常有上海人围着米行排队买米的拥挤镜头.我们小时候对于米的概念只有籼米、粳米、糯米、玉米等,如今市面上来自全国的五谷杂粮应有尽有,黑、红、白、黄、紫、绿,七彩炫目,有芸豆 、赤豆、黑豆、绿豆、黄豆、青稞、荞麦、乌米、红米、玉米、黄米、燕麦、高粱、紫米、野米、糯米、血糯米、糙米、芡实、薏米……
五谷杂粮
TS206.2;J524.2;TS971-05
2023-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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