别再用错了!凉拌、热炒、煎炸油讲究

摘要：

开门七件事,柴米油盐酱醋茶.食用油作为生活必需品,可以烹调出各种美食,同时也为机体提供多种营养需求.如今五花八门的食用油简直令人挑花眼,除了国民饮食习惯中占比相对较高的大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油、玉米油、葵花籽油,还有橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油、牛油果油等小品种油.紧接着就有人灵魂拷问了:"到底应该买什么油?"

机标关键词：煎炸油

分类号：TS227;TQ646;R155.5

在线出版日期：2023-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42