10.3969/j.issn.1004-5473.2023.03.015
"生腌毒药"火出圈,但可不是闹着玩的
活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后,配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料,冷藏一段时间后直接生食,晶莹剔透的肉质,入口如果冻般弹滑脆甜,生蟹膏如冰淇淋般入口即化,吃了还想吃,像"中毒"了一样,人称"生腌毒药".
可不是、闹着玩
H136.1
2023-05-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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可不是、闹着玩
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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