跟着大厨逛菜场10周年绵长滋味烟火气

摘要：

四方食事,不过一碗人间烟火.
2023年,本刊"跟着大厨逛菜场"栏目走进了第10个年头.过往十载,我们跟着风趣幽默、创意无限的李强大厨逛了上海及周边近百家菜场,烹制了400多道菜;我们记录着那些珍菌异蔬、虾兵蟹将、奇鱼稀果,从简单的文字、配图到精修图,再升级增加短视频,字字句句、每帧每画,构筑了这个栏目的点点滴滴;我们一直在努力用更好的方式,和李强大厨一起,为大家呈现至鲜至醇的绵长滋味.

在线出版日期：2023-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：62-69