相见恨晚的山野菜
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10.3969/j.issn.1004-5473.2022.11.019

相见恨晚的山野菜

引用
我从小在黑龙江长大,见惯了蘑菇、木耳、松子、榛子等山野之物,说起来也稀松平常,人家提起这就是所谓"山珍"时,我居然有点大惊小怪.转而细想,这些东西是真的山珍,小鸡炖蘑菇中的榛蘑至今无法人工培植,人工培植的木耳倒是吃过,但观感和口感都不值一提.有一年春天,几个朋友驱车去伊春采风,中午时分到达位于小兴安岭南麓的朗乡林业局.朋友提议吃一顿山野菜,既然来到了大山里,我以为的山野菜就是新鲜的蘑菇、木耳之类,然而这实在是一次迟到的启蒙.

山野菜

TS255.3;S647;F326.5

2023-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

44-45

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2022,(11)

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