夏日的豆芽与酱香

摘要：

疫情居家期间,因为蔬菜珍贵难得,于是家家都在孵绿豆芽,我和蔷蔷也不例外.只是我孵的两次豆芽都是其貌不扬的矮、挫、丑,而蔷蔷利用那把漂亮的橘色珐琅钢煮水壶孵的豆芽,根须完美,豆芽胖嘟嘟、雪雪白,是标准的"白富美".豆芽孵成的那天,我们几个在群里探讨怎么入菜,蔷蔷一下子报出好几种做法,诸如"银芽青椒肉丝冷面""热炝豆芽""包春饼",一下子勾起群里诸位馋虫无限遐想.这几样本是清淡的做法,但因为有了"老北京二八酱"(由芝麻酱和花生酱按2:8的比例调制)的加入,顿时有了滋味,再煮一锅黄澄澄的小米粥,佐以咸蛋、酱菜,是完美的夏日呈现啊!

在线出版日期：2022-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65