10.3969/j.issn.1004-5473.2022.05.010
加强信息共享实施动态监管解读《上海市水产品质量安全监督管理办法》
2022年2月8日,《上海市水产品质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)经上海市市政府常务会议审议通过,于2022年5月1日起施行.
水产品作为居民膳食结构中重要的组成部分,其消费量已与肉类日趋接近.上海市水产品自给率不足两成,超过八成依赖外埠供应,导致水产品产业链过长,加上对其监管涉及农业农村、市场监管、海关、生态环境、卫生健康等多个部门,相关规定分散,监管难度较大.近年来,上海市水产品抽检合格率低于食品安全总体抽检合格率,主要原因是生产经营者在生产、运输、贮存过程中非法添加投入品,导致水产品中非食用物质、兽药残留量超标.
水产品质量安全、质量安全监督、监督管理办法、安全监督管理、信息共享、上海市、动态监管
TU712+.2;S96;F123.7
2022-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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