熘肉段

摘要：

锅包肉的前身是熘肉段.
锅包肉华丽脱胎,熘肉段隐身市井.像一棵大树,郁郁葱葱往外长,受到赞美的枝枝叶叶是锅包肉,而根须扎实,一直稳稳当当往纵深里扎的是熘肉段.说是隐身,不过是低调地存在,不耀眼,没有流量,像过气的明星,但更符合大众口味.很多正式场合,如婚宴、喜宴上,都少不了熘肉段的一席之地,遗憾的是,在大批量加工时,粗糙在所难免.

在线出版日期：2022-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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