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10.3969/j.issn.1004-5473.2022.03.008

最是蒙羞面疙瘩

引用
大凡江南味道的饭店,多有面疙瘩,且一定是三鲜面疙瘩这种加了上好辅料的.面疙瘩上桌,有人在"淘老古"(浙江舟山俗语,意为"闲说陈年旧事"),有人一勺又添一勺,不必发光盘命令也会吃光. 恰在此时,有人煞风景了:面疙瘩算是菜还是点心?面对所剩无几的面疙瘩,大家面面相觑.菜单的点心里没有面疙瘩,但是分明大家是把它当作面食的.

2022-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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31-1616/TS

2022,(3)

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