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10.3969/j.issn.1004-5473.2021.10.016

自热食品的正确打开方式

引用
选择正规产品,保障食用安全 自热食品是一种方便食品,不依赖常见的明火等加热方式,仅需用凉水与包装中自热包反应产生热量,即可实现对食品进行复热.自热食品通常为预包装食品,根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等.常见的自热食品有火锅、米饭、粥类、米线(米粉)、汤类等.

2021-10-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2021,(10)

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