10.3969/j.issn.1004-5473.2021.10.011
理性消费临保食品
食品的保质期是如何确定的
根据我国《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限.其具体期限由厂商根据食品的特性,经科学测试后确定.也就是说,这个"保质期"实际上是厂商对消费者给出的承诺——在此贮存条件、期限内,食品的风味、口感、安全性等都有保证.
2021-10-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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