10.3969/j.issn.1004-5473.2021.10.006
文人最知味君子爱庖厨
孟子云:"君子远庖厨."我虽非君子,却对"庖厨"的事也一向比较外行.当然,由于这"一向外行",间接也导致了平素颇多的损失.往小处说,似乎只是少了一些口腹之欢,但若细究起来,庖厨的疏远,或也可能会影响到家庭的和美、邻里关系的睦爱以及同事朋友的亲近,间接中的偶然,隐约中的必然,皆难说毫无关联.那么,个人的口腹事小,而大幅度拉低了朋友乃至家庭社会的幸福指数,则罪莫大矣!不过,古人的话自有他原先的语境,据说已被曲解了好几百年,如今更不可全信.何况,以前的"庖厨",确实多以烹牛宰羊、大开杀戒为乐,与今天的美食厨艺完全是两码事.至少照晚近的发展态势来看,"君子"实在应是"近庖厨"或"爱庖厨"才对.
2021-10-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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