10.3969/j.issn.1004-5473.2021.08.020
东北的抡粉皮
说起这个话题,得让时间倒退,回到小时候.
作为"70后"的东北人,有谁敢说不是吃着土豆、白菜长大的?每到入冬前,家家户户一车车地买白菜、土豆用麻袋装回家.到现在,仍然有老人们保留着储藏秋菜的习惯.孩子们已经无法想象上顿白菜、下顿土豆的日子了,说给他们听,连我自己也觉得那是像故事一样遥远的事儿了.
2021-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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