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10.3969/j.issn.1004-5473.2021.07.010

2020年全国食品安全抽检合格率达97.69%

引用
2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31%. 从食品抽样品种来看,消费量大的食用农产品类、粮食加工品类、食用油、油脂及其制品类、肉制品类、蛋制品类、乳制品类抽检不合格率分别为2.23%、1.18%、1.55%、1.26%、0.29%、0.13%.与上年相比,方便食品、蔬菜制品等25类食品不合格率有所降低,茶叶及相关制品、餐饮食品、食用农产品等9类食品不合格率有所上升(详见表1).

食品安全、抽检合格率

TS201.6;S48;X92

2021-07-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1004-5473

31-1616/TS

2021,(7)

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