上海市积极推进进口冷链食品疫情防控工作

摘要：

聚焦冷链进一步加强疫情防控工作部署在落实上海市秋冬季疫情防控工作方案的基础上,结合市场监管实际,上海市市场监督管理局制定了《关于进一步加强秋冬季疫情防控和食品安全工作的通知》 ,召开全市市场监管疫情防控专题会议,加强工作部署,要求各区市场监管部门进一步加强对加强冷链食品信息追溯管理、加强重点场所、重点产品的病毒监测,要求各区组织开展专项检查,其中对大型水产品批发市场(海鲜市场)、冷冻冷藏肉类、水产品生产加工企业、进博会食品冷库要做到全覆盖检查组织,按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》 ,落实”冻品入库前必须消杀、作业人员必须做好防护”的”双必”措施.同时,根据国务院255号文的要求,第一时间转发各类冷链食品生产经营单位,督促落实消杀及证明查验义务.

在线出版日期：2020-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23