嗜臭之夫

摘要：

孟子有句流传数千年的名言:”口之于味,有同嗜焉.”人类对美味的食物都有相同的嗜好.某种带有浓郁臭味的食材会引起许多人反感,但更会引起无数人的强烈食欲.各种臭味食物,经过千百年传承优化,成为名闻遐迩的美食,古今中外没有例外.一些孤陋寡闻的人,主观认为只有少数地方的中国人嗜臭,实则不然,嗜臭是人类共同偏好.世界顶级三大蓝纹奶酪 —— 罗 克 福(Roquefort)、斯提尔顿(Stilton)、古冈佐拉(Gorgonzola)就是臭芝士,氨味强烈.还有瑞典的鲱鱼罐头,据说连小狗闻了都会作呕.

在线出版日期：2020-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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