2020到藏区过新年

摘要：

久闻以前只有地主才能吃到的藏式土火锅,当然很想做回”地主”尊享.2020新年之际,我们如愿以偿到藏区过新年.”地主”家火锅的锅是个大大的锃亮锃亮的铜锅,汤料是纯白色的用牦牛骨熬制的,还要放上秘制调料在汤里,从下往上依次是:粉条、大白菜、菇类,作垫菜;老豆腐、午餐肉、玉米、牦牛肉、藏羊肉、牛肉丸、鹌鹑蛋、胡萝卜、白萝卜、土豆片、鸡肉……或切块、或切片、或切条,各类生食一一整齐围放一圈,色彩斑澜,成了赏心悦目的一件艺术品.这样的美馔当前,您还能淡泊寡味、不垂涎三尺吗?

在线出版日期：2020-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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