舌尖与眼球搭配惊喜与惊吓齐飞

摘要：

1高压锅生蚝舌尖指数 ★★★★★眼球指数 ★★★★☆这大概是去年最”蚝气”的生蚝吃法了:不是煮,不是烤,也不是挤上柠檬汁生吃,而是关进高压锅蒸着吃!高压锅生蚝,可以说是继”蒸汽海鲜”登陆上海之后,2019年突然爆红的”单飞”蒸汽美食品种.红到什么程度呢?一年里,近至陆家嘴,远至松江后街,都纷纷冒出了主打高压锅生蚝的餐馆!

在线出版日期：2020-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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