藏红花 冬日田间的万”紫”千”红”

摘要：

种植:半年田间,半年室内提到藏红花,会想到传统中药材的干燥艳红,或是西班牙海鲜饭的润泽金黄……是的,它是鸢尾科番红花属的一味名贵药材,活血化淤,解郁安神;它也是餐桌上的美食加持者,异香扑鼻,色泽鲜艳.不过,在人们的印象中,它似乎是远方来客:藏红花,不是带着”西藏”的标签吗?用它做成的西班牙海鲜饭、马赛鱼汤,不是欧洲地中海地区的经典食物吗?

机标关键词：藏红花、田间、西班牙、地中海地区、名贵药材、解郁安神、活血化淤、海鲜、番红花属、中药材、鸢尾科、种植、印象、艳红、西藏、室内、食物、色泽、欧洲、美食

分类号：S62;S31

在线出版日期：2020-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：68-69