关注老年人营养问题

摘要：

众所周知,饮食与健康关系密切,世界卫生组织提出的"健康基石"头一条便是"合理饮食".老年人要享有健康长寿的晚年生活,合理饮食、保证充足均衡的营养尤为重要.为什么这么说呢?
先看老年人的生理情况:牙不好了,咀嚼功能下降.咀嚼是消化的第一步,身体里一些消化酶分泌减少了,胃肠的蠕动功能也不及以前了,消化吸收能力下降,营养物质新陈代谢的能力也差了.好比一座工厂,机器陈旧了,耗能不少,生产效率却不高,要维持一定的产量,只能多给它提供些能源、原料,所以理论上老年人更应该关注饮食摄入的质和量——质应该高,量应该足.

机标关键词：老年人、合理饮食、消化吸收能力、世界卫生组织、健康关系、营养物质、饮食摄入、新陈代谢、生产效率、蠕动功能、人的生理、咀嚼功能、健康长寿、质和量、酶分泌、原料、胃肠、晚年、身体、能源

分类号：R16;R15

在线出版日期：2019-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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