创变新中餐打造新爆款『美极鲜生中式菜肴创新大赛总决赛』圆满收官

摘要：

10月22日,由雀巢专业餐饮主办的”创变新中餐?第三届美极鲜生中式菜肴创新大赛总决赛”在杭州举行.27道晋级菜品再次同堂竞技,来自”日月明餐饮连锁””大蓉和卓锦””城南往事””青花椒砂锅鱼””松鹤楼””丰收日””麻辣诱惑””涌上外婆桥””小杨烤肉””川调清粥小菜”等10个品牌的菜品荣获大赛金奖,来自”渔乡米香””胜记””宽窄巷””口味堂””弄堂里”等17个品牌的菜品摘得银奖.

机标关键词：中餐、中式菜肴、创新大赛、总决赛、菜品、品牌、餐饮、青花椒、专业、砂锅、日月、雀巢、弄堂、连锁、口味、烤肉、竞技、晋级、杭州、丰收

分类号：TS2;TS9

在线出版日期：2019-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：76-77