10.3969/j.issn.1004-5473.2019.11.019
到靖江喝汤包
一首《汤包奇缘》运用江南清新小调,搭配琵琶、扬琴等古典乐器,勾勒出靖江骨子里的清雅韵味.蟹黄汤包由古至今的不断演变也在乐器的杂糅中得以体现.靖江位于长江三角洲,在长江之北,与无锡江阴、苏州张家港、常州武进隔江相望,北面是苏中平原,隶属泰州市.这片土地既有江南水乡的灵秀,又有现代都市的时尚.靖江菜兼收南北菜系之长,既有淮扬菜系的清鲜,又不乏苏杭菜的甜润,形成鲜明的江鲜美食特色,被誉为”中国汤包之乡””中国江鲜菜之乡””中国河豚美食之乡”.
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F1 ;TS9
2019-12-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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