养生枸杞

摘要：

近来,随着越来越多的中国人走出国门,枸杞也在海外大受欢迎.在美国被称为”中国雪果”(Chinese wolfberry),许多外国人都将它视为”超级食物”,无论是沙拉、谷物麦片,还是什锦果仁、蛋糕、三明治,枸杞已经走入西方人的日常食谱.在国内,近年来”保温杯里泡枸杞”已不是中老年人的专利,越来越多的”佛系青年”也加入了”出门带一杯枸杞水”的行列.无论是百度搜索还是阿里指数,枸杞的搜索指数逐年上升.那么,枸杞真有神奇的养生作用吗?平时应该如何正确食用枸杞呢?这次我们邀请了上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进,看看他怎么说.

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分类号：F42;F4

在线出版日期：2019-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：6-11