控盐迈入”5g”时代

摘要：

”盐值爆表”的中国人早在2013年世界卫生组织发布的《成人和儿童钠摄入量指南》中就提出了每人每日食盐摄入量不高于5克的建议,但鉴于我国居民食盐的实际摄入量与此前我国营养学会建议的6克/天还有较大差距,秉承循序渐进的原则,《中国居民膳食指南(2016)》仍将中国人的食盐推荐量维持在6克/天不变.

在线出版日期：2019-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

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