10.3969/j.issn.1004-5473.2019.09.035
素食营养食疗方
素食是时下一个时髦的话题,减肥素食餐、养生素食餐、运动素食餐等层出不穷.我们在提倡吃素食的同时,适量搭配主食,借助主食能量更快的帮助消化吸收各类营养物质.我曾受邀为某特色团餐公司设计每周五天的素食减肥食谱.在每周5天素食基础上,双休日可以适当”放纵”一下,吃点鸡、鸭、鱼、虾、肉等,这样可以保持营养均衡,精力充沛.人类细胞需要补充优质动物蛋白和一定量的饱和脂肪酸,这部分营养成分很难从素食中获得.
2019-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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