烟鲳鱼
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10.3969/j.issn.1004-5473.2019.09.020

烟鲳鱼

引用
有一道美味佳肴一直有点小争议,上海人说是上海名菜,香港人说是香港名菜,澳门人说是澳门名菜,广东人说是广东名菜,它就是烟鲳鱼,也叫”烟熏鲳鱼”.记得第一次品尝烟鲳鱼是在上海南京西路陕西北路转角上平安电影院隔壁的珠江大饭店.端上桌时,一阵浓郁的烟香味夹杂着鱼香味扑鼻而来.

2019-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

40-41

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2019,(9)

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