2018年第四季度全国食品安全监督抽检合格率达97.6％

摘要：

2018年第四季度,全国共抽检143188批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品,其中,检验项目全部合格的样品为1398054批次,不合格的样品为34134批次,总体合格率为97.6％,不合格率为2.4％,比2017年同期下降0.2个百分点.大宗食品的合格率保持基本稳定,其中粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品的合格率分别为98.7％、98.1％、99.5％、99.8％、97.8％,均高于总体合格率(详见表1).

在线出版日期：2019-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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