10.3969/j.issn.1004-5473.2019.01.016
贝类坚硬的壳里柔软的美味(六)
北极贝北极贝一直身披北极概念外衣,以高档刺身面目出现,可是你知道吗,北极贝并不产于北极,而是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,所有红白相间、十分漂亮的北极贝刺身其实都是熟的.
2019-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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