茶?红茶?黑茶

摘要：

茶
对于"茶"这个名称本身,无论中文还是英文,都有着非常悠久的历史和有趣的故事.
先说说中文的"茶"字.在中国古代史料中,茶的名称很多.中国茶圣陆羽在他撰写的世界上第一部关于茶的专著《茶经》中,就提到"其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈".在这么多提法中,用得最多、最普遍的就是"荼",但唐之后,这中间一笔走着走着走丢了,统一改写成了"茶".从此,在古今茶学书中,"茶"字的形、音、义也就固定了下来,并一直被象形地描述成"人在草木中"而广为传播.

在线出版日期：2019-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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