日本泡面

摘要：

本文所述的泡面特指由日本日清公司的安藤百福发明推广,并于1958年首先销售的鸡汤拉面方便面,由于它解决了众多人的吃饭难题,甚至被日本人评价为”20世纪日本最伟大的发明”.早先方便面在日本走红主要是由于食物贮藏时间得以大幅度延长的同时,面条制品的售价能够降到现制面条的1/3以下,而后期加入的料包和便携防漏餐盘,使得方便面市场又一次大幅度扩展开来,并风靡全球.

在线出版日期：2019-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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