10.3969/j.issn.1004-5473.2018.11.008
米饭情书
走心又走胃的销魂饭食猪油拌饭猪油拌饭是许多人的童年回忆.一碗白米饭,埋一勺猪油,浇点酱油,搅拌一下就是一餐美味.香港美食家蔡澜先生是猪油的忠实拥趸,也是猪油拌饭的超级粉丝.他说:”谷类之中,白米最佳,一碗猪油捞饭,吃了感激流泪.”
2019-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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