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10.3969/j.issn.1004-5473.2018.11.007

多『鸭』之秋,独沽一味

引用
为什么秋天想吃鸭子?还不是因为——入秋的鸭子好吃啊!秋风一起,鸭子就到了最肥美的季节.这时候,无论是一只费工夫的八宝鸭,还是皮脆肉嫩的樟茶鸭,抑或是北京烤鸭……都足以快慰人生.

2019-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2018,(11)

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