10.3969/j.issn.1004-5473.2018.10.024
”蟹精”的”蟹经”(一)
蟹之出民国之初,北京四大名医之一的施今墨每年深秋必南下行医,其实他行医只不过是个幌子而已,吃螃蟹才是真的.这位老夫子把各地出产的蟹分为六等:一等为湖蟹,阳澄湖、嘉兴湖出产的为一级,邵伯湖、高邮湖出产的为二级;二等为江蟹,芜湖出产的为一级,九江出产的为二级;三等为河蟹,清水河出产的为一级、浑水河出产的为二级;四等为溪蟹;五等为沟蟹;六等则为海蟹.
2019-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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