奶黄包和流沙包
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10.3969/j.issn.1004-5473.2018.10.020

奶黄包和流沙包

引用
奶黄包和流沙包都是粤、港、澳地区的著名点心,但经常会被搞混,以为是同一种点心.我就曾经闹过这样的笑话.平时饮茶,奶黄包居多,个头不大,却是奶香兼蛋香,甜津津的,颇为好味,几口就能下肚.某次到茶楼见食谱上列有奶黄流沙包,以为就是奶黄包,于是照旧点了一份.端上桌时,笼格里放着几个热腾腾的小包子,于是与往常一样张口一咬,不料烫得厉害,连舌尖都被烫得有点发麻.更狼狈的是,一股滚烫的汤汁喷薄而出,弄得身上全是奶黄.奶黄包怎会变了样?再打听才知道奶黄流沙包与奶黄包根本就不是一回事儿.

2019-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

1004-5473

31-1616/TS

2018,(10)

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