10.3969/j.issn.1004-5473.2018.08.014
长斑的鸡蛋是感染了沙门氏菌吗
鸡蛋为什么会长斑长斑鸡蛋有两种,一种是雀斑蛋,就是常见的蛋壳表面出现肉眼可见可触的褐色斑点,有的斑点甚至微微凸起.雀斑蛋是因钙和蛋壳色素分布不均匀而形成的.从形成过程来看,蛋壳颜色的形成与鸡蛋内容物的形成处于不同阶段,所以这些斑点对鸡蛋的营养价值并无影响,更与致病菌的污染没有必然联系.
2019-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
28-29
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1004-5473.2018.08.014
2019-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
28-29
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn