10.3969/j.issn.1004-5473.2018.07.017
顺德菜场风情
前不久回到心心念念的家乡顺德探亲.次日,年近耄耋曾是酒店大厨的堂兄德琪,执意要带我去领略家乡最大、最接地气的华盖菜场.华盖菜场位于繁华的步行街和广东四大名园的清晖园旁边.菜场主体建筑两层,总面积约有一个足球场大小,出售各类河鲜、海鲜、肉类、蔬菜、瓜果、烧腊、花卉等;两侧的副楼则出售调料、干货等.菜场里各种食材应有尽有,本地居民都喜欢在此采购一些日常生活必需品,外地游客也会顺便在这里购买一些瓜果、花卉或土产带回去.
2018-08-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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