10.3969/j.issn.1004-5473.2018.05.034
敦煌杏皮水
写下这个标题的时候,我发现”敦煌杏皮水”五个字中含有三个关键信息:敦煌、杏皮、水.敦煌不用说,世界知晓的文明之地.沙中有水,干而不涸,当然,这里的水大多是开采的地下水.由于降水量少,植被也稀少,最常见的水果就是杏子了,它是随着汉代丝绸之路的兴起被移植过来的.传说李广将军征战匈奴,带了许多杏种,一路分给河西地区的人们种植,全都酸涩难食,只有到了敦煌,才结出甘甜美味的杏子,当地人称之为”李广杏”,这也是古时候这里唯一的水果.
2018-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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