厨房添帮手做得开心,吃得舒心

摘要：

多年前在美国一亲戚家做客,她做的牛排丝毫不亚于大餐厅的水准.席间,大家都赞她厨艺了得,并向她讨教一二.不料她笑了笑,文绉绉地说:”无它,只因有帮手.””帮手?请了大厨?”她答:”先吃再谈.”饭罢,她带我们去厨房,指着一个东西说:”帮手就是它——真空低温烹饪机.”随后还给我们演示了一番.我很兴奋,前后左右地看,心想:这个东西一定要有.后来我也有了这个帮手,我做的牛排也可以媲美大餐厅了,宴请朋友时,也被大赞牛排做得好,当年在美国亲戚家的那一幕在我家重现.

在线出版日期：2018-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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