和风烤肉

摘要：

一说到去吃异国烤肉大餐,许多人第一反应可能是去吃韩式烤肉.诚然,北京和上海的韩国人聚集区多,所以韩式料理饭店也密集,但对于如笔者这般在日本居住过的人来说,对日式和风烤肉的品尝体验远胜于韩式烤肉.国内著名的烤肉也有很多,比如新疆坑烤羊肉串、西安烤(猪)肉和东北撸串之类的炭烤,风味各异,都挺好吃的.不过,街边小吃的讲究程度不太高,也没有什么统一的标准,选好肉、撒调料、烧烤熟就吃了,吃完豪爽地数签子付钱走人.

在线出版日期：2018-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41