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10.3969/j.issn.1004-5473.2018.02.015

并非人人生来都是大胃王

引用
运输业全球化带来的好处之一,就是来自各地的食物千里迢迢与我们相遇,把书本里带给我们无限想象的词条变成实物.《我的前半生》剧中日料店”酱子”的老板老卓,是一位很懂美食的经营者.那个贺涵,也是位非常有品位的享食分子,懂得吃北海道当日空运来的新鲜海胆,舍得花好几万买一条蓝鳍金枪鱼放在日料店里.我们常把这类喜爱美食、精于品味食物美恶的人称为”饕餮族”,这个称号得名于我国古代传说中的贪食之兽”饕餮”.后来,对食色情有独钟的苏东坡以”饕餮”自喻,写过一篇《老饕赋》:”盖聚物之夭美,以养吾之老饕”.寥寥数言,一个贪吃鬼的形象便跃然纸上.

2018-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1004-5473

31-1616/TS

2018,(2)

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