汤卷经高手点化的鱼肠

摘要：

橙黄橘绿丹桂香,前往苏州吴江区参加一年一度的吴江美食节.吴江美食节已经办了十五届了,对打造和维护"中国太湖美食之乡"的城市品牌,提升旅游餐饮和地方风味的品质,营造"慢游吴江"的人文环境起到了积极作用.在太湖边上搞旅游,美食更不能缺席,甚至可以说,知味的游客都是奔着一年四季轮番上场的美食而与太湖约会的.仅以太湖东南的吴江为例,春天有塘鳢、昂刺、花鲈、香椿头、螺蛳、蚬子、莼菜、菜花头;夏天除了闻名遐迩的"三白"和"水八仙",还有青虾、黄鳝、蚕豆以及杨梅、枇杷等小水果;秋天是丰收的季节,大闸蟹横爬,四大家鱼与鳗鲡也到了最肥美的时节,还有芡实、荸荠、白果、板栗以及别处没有的香青菜、八坼皮蛋、香大头菜等;冬天当然要吃羊肉啦,但套肠、野鸭、酱鸭、酱肉、酱蹄髈、辣脚等也值得大快朵颐.环太湖而居的苏州人,口福好得让人羡慕嫉妒恨啊!

在线出版日期：2018-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15