盘点可以点燃的食物
食物为何能燃烧燃烧是一种发光、发热的化学反应,一般是可燃物与氧气反应,但也有例外,比如中学化学课里的氢气在氯气中燃烧.食物能燃烧是因为它含有大量可燃物,最主要的是脂肪、蛋白质和碳水化合物,其他的包括醇类、酯类等有机物.
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O61
2017-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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