夏日食瓜味最美

摘要：

上海人喜欢吃瓜,旧时夏日大街小巷摆满了瓜摊,有西瓜、梨瓜、黄金瓜,小菜场里堆满了黄瓜、南瓜、大冬瓜.说到解暑美食西瓜,最近我从旧书橱里翻出我父亲1951年在上海广益书局出版的《马铃薯种植法》、《早熟番茄种植法》、《西瓜栽培法》、《甜瓜种植法》四册书,对了解上海人上世纪50年代吃西瓜、甜瓜等品种有研究价值.

机标关键词：日食、西瓜、马铃薯种植、上海人、甜瓜、番茄种植、栽培法、黄金瓜、早熟、书局、书橱、品种、南瓜、美食、梨瓜、价值、黄瓜、父亲、冬瓜、出版

分类号：TS2;S22

在线出版日期：2017-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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